Über uns

Die frühe Geschichte der Molkerei begann im Jahr 1909, als Listen erstellt wurden, in denen sich die Bauern verpflichteten, Milch an die Molkerei zu liefern. Insgesamt kamen so 404 Kühe zusammen, und bei der ersten Milchlieferung erschienen sechs Bauern mit ihren Milchkannen.

Das Hauptgebäude wurde ursprünglich als Löttorps erste Molkerei gebaut und 1912 zu einem Preis von 3.500 Kronen errichtet.

1924 wurde das Gebäude erweitert und für die Butterherstellung angepasst. Zu dieser Zeit wurde ein Anbau errichtet, der heute das Handwerkshaus direkt gegenüber ist. In der Molkerei wurden Separatoren und Pumpen mit einem holzbefeuerten Dampfkessel betrieben, sodass die Molkereiarbeiterin früh aufstehen musste, um Druck aufzubauen und die Räume zu beheizen. Die Kohle wurde durch eine Öffnung in der Hauswand geschaufelt – diese Öffnung ist noch heute an der Vorderseite der Fassade zu sehen.

1937 zog die Molkerei in neue Räumlichkeiten um, dort wo sich heute Rosas Geschäft befindet, und wurde schließlich im Zusammenhang mit der Fertigstellung der Ölandbrücke im Jahr 1976 geschlossen.

Eine Frau namens Marianne Kärnberg gründete 1989 die Pension. Sie ließ die Häuserzeile bauen, die wir heute Westküstenhaus nennen, und kurz darauf wurde der verglaste Wintergarten in der Scheune errichtet. Nach Marianne befand sich Pensionat Alvaret 12 Jahre lang im Besitz von Björn und Runa.

Alvaret Hotel & Hostel ist der neue Name seit unserer Übernahme im Jahr 2016. Die frühere Pension wurde vollständig renoviert und brandschutztechnisch auf den heutigen Standard gebracht.